Здоровая пища, меню для ежедневного приготовления в любое время года

Привычная нам здоровая пища меню из которой желательно знать и уметь готовить каждому человеку, очень хорошо воспринимается организмом, но с непривычки резко переходить на подобные блюда не рекомендуется. Если вы в определенный момент приняли решение питаться правильно, то снижать меру нехороших продуктов и веществ в организме нужно постепенно. Вводить же хорошие и полезные продукты в своей рацион точно также нужно постепенно, последовательно и без резких изменений в привычном рационе. Это главное правило перехода от обыкновенной к диетической и правильной пище, его желательно соблюдать постоянно и неустанно. Никогда не бросайте резко свой привычный рацион, мгновенно переходя исключительно к диетическим и полезным блюдам — ваш желудок этого попросту не выдержит, а организм не сможет быстро перестроиться и научиться потреблять нужные вещества из тех продуктов, которые вы ему будете обеспечивать.

Начинать всегда следует с добавления в меню свежих овощей и фруктов. Они благотворно влияют на пищеварение, а также на желудочную среду в целом, поэтому вы ничем не рискуете.

здоровая пища овощи и фруктыЗдоровая пища — меню на каждый день

Сначала научитесь готовить качественные, настоящие овощные салаты. Для начала можно сделать простой салат из помидоров и огурцов, заправленный домашним майонезом. Да, майонез желательно готовить самостоятельно и его рецепты в изобилии есть в интернете. Такие салаты будут благотворно воздействовать на весь организм и обеспечивать качественный, а, главное, сбалансированный подход к системе вашего питания.

После того, как вы опробуете обычные салаты в ежедневном меню, их можно несколько разнообразить — добавить в них, например, корейскую морковь (или самую обыкновенную, свежую), а также свеклу и заправку из лимонного сока. И если раньше вы обильно заправляли салаты растительным маслом, то сейчас его употребление желательно свести к минимуму. Таким образом можно составить неплохое меню и спланировать себе здоровое питание на неделю вперед:

  • В первый день недели кушайте классическую кашу Геркулес, запивая её небольшим количеством молока. В течение дня можно пить немного воды, скушать один фрукт (например, банан) и одну столовую ложку меда;
  • Во вторник можно приготовить постный и полезный омлет с разнообразной начинкой. Тут понадобятся яйца, немножко натурального мясного фарша, грибы, огурчики, немного сметаны и молока, а также твердый сыр и натуральная зелень. Сочетая это с водой, можно устроить себе сытный, но полезный в оздоровительном плане день;
  • В среду можно приготовить себе классические щи, заправив их шпинатом. Делаются они на говяжьем бульоне, приправляются яйцами и шпинатом. Получается очень вкусно, сытно и крайне полезно для организма;
  • В четверг можно пожарить себе рыбки, причем, делать это желательно на собственном соку, без использования растительного масла в больших количествах. Жаренная рыба прекрасно сочетается с легкими гарнирами, например, с брокколи. При желании рыбу можно даже обвалять в сухарях или муке, сделав ей своеобразную корочку;
  • В последний день рабочей недели можно кушать немного, выбрав для рациона только брокколи с разнообразными несложными приправами. Эта капуста прекрасно подходит для ежедневного рациона, но с непривычки ее желательно употреблять не более двух раз в неделю;
  • В субботу и воскресенье можно приготовить ватрушки на хлебе или что-то мучное, но не вредное. Выбор велик, вы можете сделать себе выпечку по любому интересному рецепту. Но кроме мучной продукции в этих дни кушать ничего будет нельзя. За исключением чая и воды. Поэтому подумайте, может быть стоит выделить выходные для другого, более насыщенного и менее вредного питания.

Вот такое вот своеобразное меню получилось на всю неделю. В нем можно, конечно же, менять местами множество ингредиентов, добавлять что-то новое или, наоборот, убирать при личной непереносимости. Но именно на такой основе можно сделать что-то интересное и заставить свой организм питаться по новым меркам, более здорово и полезно. Это правильное и здоровое питание, меню такого плана позволит сбалансировать поступление в организм разнообразных веществ и сделать его более сговорчивым, отзывчивым и здоровым.

А среди общих рекомендаций можно указать желательное обилие супов в любом рационе со здоровым питанием. Именно супы разного типа должны составлять основу вашего питания, так как в них содержится масса полезных веществ, они позволяют избежать чрезмерного питья воды (что приводит к отекам) и поставляют в организм те продукты, которые перевариваются им быстрее всего. А это приводит к нормальному пищеварению и в целом позволяет себя хорошо чувствовать всем без исключения. На данный момент можно найти массу различных рецептов и подстроить их конкретно под себя, это на самом деле несложно и будет приятно для каждого, кто решится сесть на диету.